| Показатель | Значение |
|---|---|
| Цветное число, количество йода | не более 20 мг |
| Фосфоросодержащие вещества, в пересчёте на: стеароолеолецитин / P2O5 |
0,05/0,005 % |
| Массовая доля влаги и летучих веществ | не более 0,10 % |
| Свободные жирные кислоты | нет |
| Мыло | нет |
| Температура воспламенения | не менее 225 °C |